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新鮮野菜がやってきた！
2022-08-26
オススメ
第１回 農家さんの直接販売 in Nor.t.h
前々からNor.t.hショールームの敷地で、地場の美味しい野菜・果物をお届けすることができたら、と考えておりましたが、ついに実現！
今回は銭函から海岸線の隣町、石狩当別にある照之家商店（高橋農産）さんが、今が旬の“とうもろこし”を筆頭に20品目以上の採れたて野菜をお持ちくださいました
３品種の“とうもろこし”
北海道民には“とうきび”で愛されるとうもろこし
スイートコーンの濃い黄色が食欲をそそる【味来（みらい）】、スーパーではなかなか見かけない甘みと濃くが強いバイカラーの【ドルチェ】、生で食べられるほど甘くて美味しいと人気の【ホワイト】、全て１本100円での大放出です！これだけ新鮮で粒ぞろいなら３本買って食べ比べがおすすめですね～。とうきびは今月で終わってしまうので、来れなかった方は是非来年をお楽しみに！
これは何て野菜？
おしゃれなイタリア料理で出てきそうな変わった西洋野菜もいろいろお持ちいただきました！初めて見る野菜に農家さんに食べ方を教わる方も。直接販売はこういう掛け合いが楽しみの一つですよね。
当日は、ブロッコリーの入荷が無い代わりに、茎ブロッコリーとも呼ばれる“スティックセニョール”、オレンジと紫の“カリフラワー”、蕾が特徴的な“ロマネスコ”などなど。
初めて見るという方が多かった“ロマネスコ”ですが、おすすめな簡単な食べ方は蒸し焼きとのこと。茹でるより蒸し焼きのほうが、栄養素も逃さず味が凝縮するんですって。ぜひ試してみようと思います！
大地の恵みに感謝！
他にも、
空心菜、もものすけカブ、米なす、バジル、ロメインレタス、イタリアンパセリ、青南蛮、トレビスなどなど・・・
エネルギーたっぷりのお野菜で夏の疲れを癒すことができそうです！
さて、次回の開催は９月１１日（日）です！
平日で来れなかったお客様、ぜひ直接いろいろお選びください。
Nor.t.hでは雪が降るまで、定期的に直販を開催したいと思います。
１０月にはびっくりするほど甘くてジューシーな“完熟プルーン”も登場する予定。お楽しみに！